單項選擇題長期處于在振動和噪聲環(huán)境下的工人，蛋白質(zhì)代謝特點(diǎn)是（）
A.分解代謝降低，出現(xiàn)負(fù)氮平衡
B.分解代謝加強(qiáng)，出現(xiàn)負(fù)氮平衡
C.分解代謝加強(qiáng)，出現(xiàn)正氮平衡
D.合成代謝降低，出現(xiàn)正氮平衡
E.合成代謝加強(qiáng)，出現(xiàn)正氮平衡
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1.單項選擇題長期從事航天工作的人員體內(nèi)脂肪代謝的主要改變是（）
A.尿中酮體排出量減少
B.尿中酮體排出量增加
C.尿中3-甲基組氨酸排出量增加
D.尿中膽酸鹽排出量增加
E.尿中出現(xiàn)蛋白質(zhì)
2.單項選擇題對于航空航天人員，蛋白質(zhì)代謝的主要改變是（）
A.分解代謝增強(qiáng)
B.分解代謝減弱
C.合成代謝增強(qiáng)
D.正氮平衡
E.合成代謝不變
3.單項選擇題對于飛行人員，糖的代謝主要改變是（）
A.有氧氧化增強(qiáng)
B.酵解作用增強(qiáng)
C.糖原合成增強(qiáng)
D.無氧酵解減弱
E.糖異生作用增強(qiáng)
4.單項選擇題關(guān)于運(yùn)動員的飲食，下列錯誤的是（）
A.飲食中應(yīng)供給足夠的能量
B.飲食中應(yīng)含有運(yùn)動員所需要的各種營養(yǎng)素
C.供給的飲食要能量高、體積大
D.飲食要易于消化吸收
E.飲食的合理調(diào)配和烹調(diào)加工，食物多樣化，感官性狀良好
5.單項選擇題蛋白質(zhì)對運(yùn)動員的作用，下列錯誤的是（）
A.加速疲勞恢復(fù)
B.補(bǔ)充運(yùn)動過程中的組織損耗與修復(fù)
C.增強(qiáng)肌肉力量
D.能量的主要來源
E.促進(jìn)血紅蛋白合成
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