單項(xiàng)選擇題發(fā)芽馬鈴薯含有的有毒物質(zhì)是()
A.龍葵素
B.皂素
C.植物血凝素
D.氰苷
E.類秋水仙堿
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題治療亞硝酸鹽食物中毒的特效藥是()
A.鹽酸苯海拉明
B.阿托品
C.腎上腺皮質(zhì)激素
D.美藍(lán)
E.亞硝酸異戊酯
2.單項(xiàng)選擇題引起霉變甘蔗中毒的有毒物質(zhì)是()
A.T-2毒素
B.3-硝基丙酸
C.脫氧雪腐鐮刀菌烯醇
D.伏馬菌素
E.赭曲霉毒素A
3.單項(xiàng)選擇題肝腎損害型毒蕈中毒的急救藥物是()
A.美藍(lán)
B.阿托品
C.硫代硫酸鈉
D.二巰基丁二酸鈉
E.腎上腺皮質(zhì)激素
4.單項(xiàng)選擇題下列能夠引起胃腸型毒蕈中毒的有毒成分是()
A.類樹脂物質(zhì)
B.毒蠅堿
C.蠟子樹酸
D.鹿花蕈素
E.毒肽類
5.單項(xiàng)選擇題能夠使組氨酸脫羧的病原菌是()
A.表皮葡萄球菌
B.摩根氏變形桿菌
C.副溶血弧菌
D.大腸埃希菌
E.鼠傷寒沙門氏菌
最新試題
下列對于成堿性食品,描述錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
葡萄球菌污染食品后的產(chǎn)毒條件是()
題型:單項(xiàng)選擇題
毒簟中毒在臨床上可分為六期的是哪一型()
題型:單項(xiàng)選擇題
砷引起的食物中毒可引起多種臟器受損,主要有()
題型:單項(xiàng)選擇題
食物中毒是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種維生素能阻斷N-亞硝基化合物的合成()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品腐敗變質(zhì)最終結(jié)果是()
題型:單項(xiàng)選擇題
肉毒毒素主要侵犯()
題型:單項(xiàng)選擇題
牛乳中含有下列哪種代謝產(chǎn)物.是一個(gè)值得重視的問題()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品水分活性值的大小,對食品的影響為()
題型:單項(xiàng)選擇題