問答題什么是黃疸肉?
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對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
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除清潔消毒必需和工藝需要,不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
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為防止食品被污染物污染,對包裝材料應進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標為()
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對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
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對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
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