單項選擇題對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()

A.應(yīng)根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定建立產(chǎn)品召回制度。
B.當(dāng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或存在其他不適于食用的情況時,應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn),召回已經(jīng)上市銷售的食品,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄召回和通知情況。
C.應(yīng)合理劃分記錄生產(chǎn)批次,采用產(chǎn)品批號等方式進行標(biāo)識,便于產(chǎn)品追溯。
D.對被召回的食品,無論何種原因,均禁止重新銷售。


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2.單項選擇題食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。

A.清潔工器具
B.搬運原料
C.負責(zé)記錄
D.質(zhì)檢員

4.單項選擇題在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。

A.鍋爐用水
B.間接冷卻水
C.加工用水
D.污水或廢水

5.單項選擇題食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。

A.鋪設(shè)水泥
B.鋪設(shè)地磚
C.鋪設(shè)草坪
D.維持原狀