最新試題
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
面團發(fā)酸應該加入()中和。
攪拌機和面團時要用()肉餡的絞制。
杭州小籠包是()面點。
川式點心的代表品種是()
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
適合用澄面做面皮的是()
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
吉士粉呈()