單項選擇題廣東省居民存在的膳食問題是()
A.營養(yǎng)不良是主要問題
B.基本解決學(xué)齡前兒童低體重問題
C.食糖消費量偏高
D.食鹽消費量偏高
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1.單項選擇題關(guān)于人體缺乏營養(yǎng)的原因不包括()
A.可能是食物供給過量造成
B.可能是食品搭配不均衡造成
C.可能是營養(yǎng)度吸收利用障礙
D.可能是營養(yǎng)素丟失增加造成
2.單項選擇題我國第一部《食品衛(wèi)生法》開始于()
A.1990年
B.1995年
C.2000年
D.2005年
3.單項選擇題《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》提出2001~2010年10年優(yōu)先解決三個重點人群包括()。
A.少年兒童
B.婦幼
C.老年人群體
D.以上選項均正確
4.單項選擇題發(fā)生食物中毒后,公共營養(yǎng)師要采取的行動包括:()
A.趕快處理現(xiàn)場,清理和銷毀各種物證
B.及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門報告
C.隱藏中毒病人
D.隱瞞不報
5.單項選擇題最常見的食品生物性污染是()
A.病毒性污染
B.細(xì)菌和細(xì)菌毒素性污染
C.真菌性污染
D.真菌毒素污染
最新試題
膳食調(diào)查中,如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合,結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型:判斷題
體格狀況評價中,若一個人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
題型:單項選擇題
對于青少年的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:單項選擇題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型:判斷題
哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型:判斷題
孕婦膳食評價時,只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題
膳食調(diào)查和評價只針對個體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型:判斷題
體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平()
題型:單項選擇題
在腎功能檢測中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:單項選擇題