單項選擇題品茶環(huán)境要求()、幽靜、雅致,是重要也是基本的要求。
A.清潔
B.整齊
C.優(yōu)美
D.含蓄
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1.單項選擇題茶葉的保存應(yīng)注意氧氣的控制,()的氧化及茶黃素,茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。
A.維生素B
B.維生素C
C.維生素A
D.維生素
2.單項選擇題茶葉在沖泡過程中,茶湯中不加調(diào)料,稱為()。
A.煮飲法
B.調(diào)飲法
C.清飲法
D.撮泡法
3.單項選擇題有著茶圖騰的烙印及()折射的茶道,是隨著歷史和文化的變遷慢慢形成的。
A.民族文化
B.民族品格
C.原始思維
D.神奇?zhèn)髡f
4.單項選擇題茶藝館領(lǐng)班接受指派的工作,全權(quán)負(fù)責(zé)區(qū)域的()工作。
A.領(lǐng)導(dǎo)
B.檢查
C.服務(wù)
D.監(jiān)督
5.單項選擇題()也稱孟臣罐,用于泡茶。
A、白瓷壺
B、玻璃壺
C、飄逸壺
D、紫砂壺
最新試題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題