A.合理控制總能量攝入
B.適當(dāng)提高碳水化合物攝入量
C.保證蛋白質(zhì)的攝入量
D.限制脂肪攝入量
E.調(diào)節(jié)維生素和礦物質(zhì)的平衡
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A.淀粉糊化
B.淀粉老化
C.褐色反應(yīng)
D.焦糖化
E.回生
A.主要為能被消化吸收的多糖
B.少量果糖、葡萄糖
C.直鏈淀粉糊化后較黏，較難消化
D.支鏈淀粉含量比例較大
E.谷粒中的單糖易被酵母菌發(fā)酵
A.紅細胞內(nèi)轉(zhuǎn)酮醇酶活性測定
B.白細胞內(nèi)維生素B2含量
C.尿負荷試驗
D.暗適應(yīng)測定
E.紅細胞NAD含量
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素K
D.維生素D
E.維生素E
A.人體需要量極微
B.不構(gòu)成機體主要組成成分
C.具有特殊生理功能
D.不提供機體熱能
E.大多數(shù)維生素人體可以合成
最新試題
下列屬于垂直傳播方式的是（）.
為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關(guān)系，有人對某地8個鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進行檢測，以此作為環(huán)境暴露水平，同時收集近年來當(dāng)?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù)，以此作為疾病指標(biāo)，然后對兩種指標(biāo)進行等級相關(guān)分析，這種研究方法屬于（）.
下列哪種是被動免疫制劑（）.
在某疾病篩檢試驗中若采用并聯(lián)試驗方法，可以（）.
脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗結(jié)果表明：接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬，接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬，因此該疫苗的效果指數(shù)是（）.
患者，女性，67歲，間斷胸痛2年，均發(fā)生于夜間睡眠時，持續(xù)25分鐘左右，可自行緩解。胸痛發(fā)作時心電圖示：V1～V6導(dǎo)聯(lián)ST段抬高0.4mV，胸痛緩解后心電圖ST段恢復(fù)正常。該患者最可能的診斷是（）.
1988年1月19日，某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升，數(shù)日內(nèi)發(fā)病人數(shù)成倍增長，至3月18日，共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例，平均罹患率82%0，為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例，病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于（）.
臨床試驗的效果評價指標(biāo)不包括（）.
女，45歲，2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g，每日3次?？崭寡?.2mmol/L。餐后2小時血糖12.6mmol/L。近2個月發(fā)熱、咳嗽，痰結(jié)核菌陽性?？刂蒲菓?yīng)給予（）.
根據(jù)上述資料以最低暴露水平114～（mg/dl）組為參照，最高暴露水平256～（mg/dl）組的歸因危險度（AR）為（）.