單項(xiàng)選擇題下列哪種細(xì)菌性食物中毒屬于毒素中毒型()

A.沙門菌食物中毒
B.變形桿菌食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.葡萄球菌食物中毒
E.大腸桿菌食物中毒


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種食品不是肉毒中毒的好發(fā)食品()

A.臭豆腐
B.豆醬
C.肉罐頭
D.火腿腸
E.雞蛋

2.單項(xiàng)選擇題肉毒毒素主要侵犯()

A.肝
B.感覺神經(jīng)
C.腎
D.運(yùn)動(dòng)神經(jīng)
E.循環(huán)系統(tǒng)

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)副溶血性弧菌病原學(xué)特點(diǎn)描述不正確的是()

A.是一種嗜鹽細(xì)菌
B.最適生長的溫度為37℃
C.對(duì)熱的抵抗力較強(qiáng)
D.不耐酸
E.革蘭陰性

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)酸最敏感的細(xì)菌是()

A.沙門菌
B.變形桿菌
C.副溶血弧菌
D.葡萄球菌
E.蠟樣芽孢桿菌

5.單項(xiàng)選擇題何種細(xì)菌可引起"神奈川"現(xiàn)象陽性()

A.沙門菌
B.變形桿菌
C.葡萄球菌
D.蠟樣芽孢桿菌
E.副溶血弧菌

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某食堂,將病死的一頭小牛制成鹵牛肉出售,食用者均發(fā)病,大多數(shù)病人發(fā)燒,腹痛、腹瀉,大便為黃綠色水樣便,據(jù)此,可初步診斷為()

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