單項(xiàng)選擇題經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員的監(jiān)督下，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理，并如實(shí)記錄處理情況；處理情況記錄保存期限不得少于（）年。

A.1
B.2
C.3
D.4


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1.多項(xiàng)選擇題下列條件中不符合運(yùn)輸畜禽產(chǎn)品要求的是（）。

A.畜禽產(chǎn)品具有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)合格證明和檢疫、檢驗(yàn)標(biāo)志
B.使用符合國(guó)家衛(wèi)生要求的專用的開口運(yùn)載工具
C.運(yùn)輸有溫度要求的畜禽產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)使用專用的冷藏車或者保溫車
D.畜類片鮮肉應(yīng)當(dāng)平置運(yùn)輸

2.單項(xiàng)選擇題畜禽定點(diǎn)屠宰廠應(yīng)當(dāng)具備的條件不包括（）。

A.有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)，水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件
B.有符合國(guó)家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及畜禽屠宰設(shè)備、冷藏設(shè)施和運(yùn)載工具
C.屠宰技術(shù)人員可以由任意自然人擔(dān)任
D.有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)并經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員

4.單項(xiàng)選擇題小鵝瘟特征性的剖檢病理變化是（）。

A.肝臟腫大、出血
B.小腸黏膜出血
C.肺臟淤血、出血
D.小腸腸腔內(nèi)形成狀如香腸的栓子

最新試題

動(dòng)物檢疫中，對(duì)于疑似患有疫病的動(dòng)物，通常需要在哪個(gè)時(shí)限內(nèi)進(jìn)行隔離觀察（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在動(dòng)物檢疫中，哪項(xiàng)措施是確保動(dòng)物源性食品安全的重要措施（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫中，用于判斷動(dòng)物是否感染某種疫病的常用方法是：（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫中，對(duì)于進(jìn)口動(dòng)物，哪個(gè)部門負(fù)責(zé)對(duì)其進(jìn)行檢疫（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫中，哪項(xiàng)措施可以有效防止病死動(dòng)物流入市場(chǎng)（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物屠宰檢疫中，哪項(xiàng)是必檢項(xiàng)目（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在動(dòng)物檢疫中，哪種情況下需要對(duì)動(dòng)物進(jìn)行隔離檢疫（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

哪種動(dòng)物檢疫方式是在動(dòng)物交易前進(jìn)行的（）？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在動(dòng)物檢疫中，哪種檢測(cè)手段常用于檢測(cè)動(dòng)物的遺傳性疾?。ǎ?？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫工作中，對(duì)于屠宰后的動(dòng)物產(chǎn)品，通常需要重點(diǎn)檢查哪些部位以判斷是否存在疫?。ǎ?？

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題