單項(xiàng)選擇題反映機(jī)體缺鐵的最靈敏的指標(biāo)是()。
A.運(yùn)鐵蛋白飽和度
B.血清鐵蛋白濃度
C.血紅蛋白濃度
D.血細(xì)胞比容
E.游離原卟啉濃度
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1.單項(xiàng)選擇題含鉻豐富的食物不包括()。
A.肉類
B.魚貝類
C.精制谷物
D.啤酒酵母
E.動(dòng)物肝臟
2.單項(xiàng)選擇題對非血紅素鐵的吸收有抑制作用的膳食成分是()。
A.維生素C
B.維生素B
C.植酸鹽
D.肉類
E.有機(jī)酸
3.單項(xiàng)選擇題我國膳食指南建議的食鹽攝入量為()。
A.小于6g/d
B.6g/d
C.大于6g/d,小于10g/d
D.沒有相關(guān)的參考值
E.越少越好
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參與構(gòu)成葡萄糖耐量因子的營養(yǎng)素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下為人體所需的微量元素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
缺乏時(shí)可造成兒童患克山病的元素為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列各組元素中都是人體必需微量元素的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
硒含量高的器官為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成成分是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
孕婦的巨幼紅細(xì)胞性貧血是缺乏()。
題型:單項(xiàng)選擇題
能夠降低非血紅素鐵的吸收利用程度的膳食成分是()
題型:單項(xiàng)選擇題
體內(nèi)的鐵60%~75%存在于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
參與構(gòu)成與味覺有關(guān)的蛋白質(zhì)--味覺素的營養(yǎng)素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題