單項(xiàng)選擇題成年男子,輕體力勞動(dòng),膳食蛋白質(zhì)推薦攝入量為()。
A.75g/d
B.85g/d
C.95g/d
D.100g/d
E.110g/d
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1.單項(xiàng)選擇題能引起胃腸脹氣的碳水化合物是()。
A.糖原
B.水蘇糖
C.木糖
D.乳糖
E.半乳糖
2.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的重要食物來(lái)源是()。
A.畜肉類
B.禽類
C.海魚(yú)
D.谷類
E.蔬菜和水果
3.單項(xiàng)選擇題以下微量元素屬于人體可能必需微量元素的是()。
A.硒
B.硅
C.銅
D.鉬
E.鉻
4.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)銅缺乏的影響不包括()。
A.貧血
B.癩皮病
C.精神性運(yùn)動(dòng)障礙
D.骨質(zhì)疏松
E.皮膚毛發(fā)脫色
5.單項(xiàng)選擇題屬于兒童的必需氨基酸是()。
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.胱氨酸
D.谷氨酸
E.組氨酸
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正常情況下,機(jī)體每日的必要氮損失相當(dāng)于蛋白質(zhì)約()。
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能促進(jìn)鋅吸收的藥物因素是()。
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煙酸當(dāng)量計(jì)算式為()。
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植物固醇屬于()。
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淀粉在酶的作用下,可降解生成大量的()。
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PER實(shí)驗(yàn)用的參考蛋白是()。
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患PEM的原因是膳食缺乏()。
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鋅在體內(nèi)的生理功能不包括()。
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中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成年人維生素C膳食推薦攝入量為()。
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膳食蛋白質(zhì)缺乏時(shí),最先受累的系統(tǒng)是()。
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