單項(xiàng)選擇題紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)用于哪種維生素的營養(yǎng)狀況評價(jià)()。

A.維生素B2
B.維生素A
C.維生素B1
D.葉酸
E.煙酸


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1.單項(xiàng)選擇題肥胖者體內(nèi)的脂類含量為()。

A.白色脂肪組織較多,而棕色脂肪組織較少
B.白色脂肪組織較多,棕色脂肪組織也多
C.白色脂肪組織很多,而棕色脂肪組織缺如
D.白色脂肪組織較少,而棕色脂肪組織較多
E.白色脂肪組織較少,棕色脂肪組織也少

2.單項(xiàng)選擇題目前常用的減肥藥“賽尼可”的作用機(jī)制是()。

A.作用于中樞,抑制食欲
B.抑制脂肪酶的活性,減少食物中脂肪的吸收
C.促進(jìn)脂肪在體內(nèi)的分解
D.促進(jìn)體內(nèi)能量的消耗
E.促進(jìn)脂肪在體內(nèi)的重新分布

3.單項(xiàng)選擇題食物與營養(yǎng)現(xiàn)場工作管理中,監(jiān)測與評估的區(qū)別是()。

A.實(shí)施效益不同
B.實(shí)施效果不同
C.實(shí)施時(shí)間不同
D.實(shí)施對象不同
E.實(shí)施成本不同

4.單項(xiàng)選擇題調(diào)制奶又叫人乳化奶,重點(diǎn)調(diào)制哪組營養(yǎng)素比例()。

A.乳糖和脂肪
B.乳糖和維生素
C.酪蛋白和乳清蛋白
D.酪蛋白和球蛋白
E.乳糖和酪蛋白

5.單項(xiàng)選擇題高血壓()。

A.低鹽、低脂肪、低膽固醇、少食多餐
B.限制膽固醇攝入,中重度膽固醇小于200mg/d
C.限制總能量攝入、限制不飽和脂肪酸、增加蛋白質(zhì)
D.限制總能量、限制鹽、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
E.高能量、高蛋白質(zhì)

最新試題

我國尚未系統(tǒng)地開展社會營養(yǎng)監(jiān)測,根據(jù)國外的一些主張和作法,上述選項(xiàng)中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

《中國居民膳食指南》中要求三餐分配要合理,早餐的能量一般占總能量的百分?jǐn)?shù)是多少()。

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一份糧食交換份是多少克()。

題型:單項(xiàng)選擇題

《中國居民膳食指南》中關(guān)于食鹽的問題建議是吃清淡少鹽的膳食,世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過幾克為宜()。

題型:單項(xiàng)選擇題

既考慮營養(yǎng)素需要,又考慮減少某些疾病風(fēng)險(xiǎn)的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標(biāo)是()。

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“中國居民平衡膳食寶塔”共分為幾層()。

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推薦攝入量的縮寫()。

題型:單項(xiàng)選擇題

體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標(biāo)均屬于()。

題型:單項(xiàng)選擇題

WHO主張?jiān)u價(jià)兒童當(dāng)前營養(yǎng)狀況的指標(biāo)是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

運(yùn)用各種手段準(zhǔn)確了解某一人群(以至個(gè)體)各種營養(yǎng)指標(biāo)的水平,用來判斷其當(dāng)前營養(yǎng)狀況,這稱為()。

題型:單項(xiàng)選擇題