單項(xiàng)選擇題紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)用于哪種維生素的營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)（）。

A.維生素B2
B.維生素A
C.維生素B1
D.葉酸
E.煙酸


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題肥胖者體內(nèi)的脂類含量為（）。

A.白色脂肪組織較多，而棕色脂肪組織較少
B.白色脂肪組織較多，棕色脂肪組織也多
C.白色脂肪組織很多，而棕色脂肪組織缺如
D.白色脂肪組織較少，而棕色脂肪組織較多
E.白色脂肪組織較少，棕色脂肪組織也少

2.單項(xiàng)選擇題目前常用的減肥藥“賽尼可”的作用機(jī)制是（）。

A.作用于中樞，抑制食欲
B.抑制脂肪酶的活性，減少食物中脂肪的吸收
C.促進(jìn)脂肪在體內(nèi)的分解
D.促進(jìn)體內(nèi)能量的消耗
E.促進(jìn)脂肪在體內(nèi)的重新分布

3.單項(xiàng)選擇題調(diào)制奶又叫人乳化奶，重點(diǎn)調(diào)制哪組營養(yǎng)素比例（）。

A.乳糖和脂肪
B.乳糖和維生素
C.酪蛋白和乳清蛋白
D.酪蛋白和球蛋白
E.乳糖和酪蛋白

4.單項(xiàng)選擇題高血壓（）。

A.低鹽、低脂肪、低膽固醇、少食多餐
B.限制膽固醇攝入，中重度膽固醇小于200mg/d
C.限制總能量攝入、限制不飽和脂肪酸、增加蛋白質(zhì)
D.限制總能量、限制鹽、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
E.高能量、高蛋白質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)強(qiáng)化中所添加的營養(yǎng)素稱為強(qiáng)化劑，下列哪項(xiàng)不屬于強(qiáng)化劑（）。

A.某些天然食品及其制品
B.氨基酸
C.礦物質(zhì)
D.維生素
E.植物化學(xué)物

最新試題

既考慮營養(yǎng)素需要，又考慮減少某些疾病風(fēng)險(xiǎn)的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標(biāo)是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

我國尚未系統(tǒng)地開展社會(huì)營養(yǎng)監(jiān)測，根據(jù)國外的一些主張和作法，上述選項(xiàng)中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測的是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用藥膳主要目的是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

以平均需要量為基礎(chǔ)制定的作為個(gè)體營養(yǎng)素?cái)z入量目標(biāo)值的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標(biāo)是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

（）添加可咀嚼食物，以促進(jìn)乳牙萌出。

題型：單項(xiàng)選擇題

適宜攝入量的縮寫是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

一份烹調(diào)油交換份是多少克（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

《中國居民膳食指南》關(guān)于食鹽的問題建議是吃清淡少鹽的膳食，世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過幾克為宜（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

營養(yǎng)調(diào)查項(xiàng)目和編制食物平衡表等指標(biāo)則屬于上述哪個(gè)方面的指標(biāo)（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

要發(fā)現(xiàn)預(yù)防和減輕重點(diǎn)人群的短期惡化可采用及時(shí)報(bào)警和（）。

題型：單項(xiàng)選擇題