單項選擇題一份蔬菜食品交換份是多少克（）。

A.90
B.25
C.500
D.10
E.50


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4.單項選擇題一份烹調(diào)油交換份是多少克（）。

A.90
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D.10
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5.單項選擇題常用來估計脂肪消耗情況的指標是（）。

A.身高
B.上臂肌圍
C.體質(zhì)指數(shù)
D.肌酐-身高指數(shù)
E.三頭肌皮褶厚度