單項選擇題脂肪營養(yǎng)對運動員的特殊作用表現(xiàn)為()。

A.增強飽腹感
B.增加食物的色、香、味
C.為長時間耐力運動提供能量
D.為力量性運動提供能量
E.為控制體重,濃縮食物體積


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1.單項選擇題下述哪項不是造成寒冷地區(qū)人群礦物質缺乏原因()。

A.機體排出增加
B.食物來源不足
C.機體代謝增加
D.消化吸收功能下降
E.機體需要增加

2.單項選擇題運動中最直接和迅速的能量來源是()。

A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.支鏈氨基酸
D.磷酸肌酸
E.三磷腺苷

3.單項選擇題急性苯中毒損傷的靶組織主要是()。

A.中樞神經(jīng)系統(tǒng)
B.外周神經(jīng)系統(tǒng)
C.消化道
D.呼吸道
E.造血系統(tǒng)

4.單項選擇題耐力型運動員膳食的蛋白質供能應為()。

A.占總能量的12%~14%
B.占總能量的11%~12%
C.占總能量的16%~20%
D.占總能量的10%~14%
E.占總能量的15%~16%

5.單項選擇題飛行員膳食中,由脂肪提供能量的適宜比例為()。

A.10%~15%
B.15%~20%
C.25%~30%.
D.20%~25%
E.20%~35%