單項選擇題蛋白質(zhì)的一級結構是指（）。
A.蛋白質(zhì)分子內(nèi)氨基酸的排列順序
B.蛋白質(zhì)的α-螺旋結構
C.蛋白質(zhì)分子內(nèi)氨基酸以肽鍵相連接
D.蛋白質(zhì)分子的無規(guī)則卷曲
E.蛋白質(zhì)分子內(nèi)的二硫鍵
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1.單項選擇題下列哪種酶不參與三羧酸循環(huán)？（）
A.丙酮酸脫氫酶
B.延胡索酸酶
C.琥珀酸脫氫酶
D.異檸檬酸脫氫酶
E.順烏頭酸酶
2.單項選擇題關于酶的可逆性抑制哪項正確？（）
A.抑制劑對酶無專一性
B.抑制劑與酶結合后使酶變性
C.抑制劑不能用物理的方法去除
D.抑制劑與酶通常以共價鍵結合
E.磺胺藥的抗菌作用是可逆性抑制
3.單項選擇題下列哪種物質(zhì)是PFK-1最強的別構激活劑？（）
A.2，6-FBP
B.ADP
C.ATP
D.AMP
E.1，6-FBP
4.單項選擇題下列哪項是決定氧化磷酸化速率的最主要的因素？（）
A.FAD
B.ADP濃度
C.FMN
D.AMP濃度
E.NADP+
5.單項選擇題下列哪項可用于蛋白質(zhì)定量的測定方法？（）
A.紫外分光光度法
B.Folin-酚試劑反應
C.茚三酮反應
D.雙縮脲反應
E.以上都可以