單項選擇題某學生上午10時即出現(xiàn)心悸、乏力、注意力不集中、運動耐力下降，他可能是由于缺乏（）。
A.能量
B.水
C.纖維素
D.維生素
E.無機鹽
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1.單項選擇題關(guān)于運動員的飲食，下列錯誤的是（）。
A.飲食中應(yīng)供給足夠的能量
B.飲食中應(yīng)含有運動員所需要的各種營養(yǎng)素
C.供給的飲食要能量高、體積大
D.飲食要易于消化吸收
E.飲食的合理調(diào)配和烹調(diào)加工，食物多樣化，感官性狀良好
2.單項選擇題關(guān)于維生素對接觸粉塵作業(yè)工人的營養(yǎng)作用，認為最重要的維生素是（）。
A.維生素K
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素E
3.單項選擇題苯接觸工人蛋白質(zhì)攝取要求是（）。
A.低蛋白
B.適量蛋白
C.對蛋白質(zhì)數(shù)量無特殊要求
D.優(yōu)質(zhì)蛋白供給量增加
E.對優(yōu)質(zhì)蛋白供給量無特殊要求
4.單項選擇題下述不是造成寒冷地區(qū)人群礦物質(zhì)缺乏原因的是（）。
A.食物來源不足
B.消化吸收功能下降
C.機體代謝增加
D.機體排出增加
E.機體需要增加
5.單項選擇題高溫環(huán)境對蛋白質(zhì)需要量有影響，下列選項不正確的是（）。
A.蛋白質(zhì)分解代謝加速
B.高溫環(huán)境易引起食欲下降，因此蛋白質(zhì)的需要量有所降低
C.容易出現(xiàn)負氮平衡
D.高溫引起蛋白質(zhì)需要量增加
E.高溫環(huán)境下，蛋白質(zhì)的需要量有所增加，但增加量并不大