單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)含量最高的食物是()。
A.豆類
B.新鮮蔬菜
C.牛奶
D.淀粉
E.食用植物油
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1.單項(xiàng)選擇題維生素E最好的食物來源是()。
A.豆類
B.新鮮蔬菜
C.牛奶
D.淀粉
E.食用植物油
2.單項(xiàng)選擇題維生素D合成的材料是()。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
3.單項(xiàng)選擇題米面蛋白中含量較低的氨基酸是()。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
4.單項(xiàng)選擇題深海魚油的主要成分為()。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
5.單項(xiàng)選擇題大豆蛋白中含量較低的氨基酸是()。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.短鏈脂肪酸
D.膽固醇
E.二十二碳六烯酸
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主要存在于水果中的單糖為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于水溶性纖維的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛奶中的蛋白質(zhì)主要是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋與蛋制品相對(duì)其他食物含較多的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下述指標(biāo)中,糖類分解的指標(biāo)是()。
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生物價(jià)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
表示食物蛋白質(zhì)的供給量與能量供給量平衡的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下述指標(biāo)中,魚蝦水產(chǎn)品腐敗變質(zhì)的最佳理化指標(biāo)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素E最好的食物來源是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛奶中主要的蛋白質(zhì)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題