單項選擇題食品衛(wèi)生微生物樣品必須存放專用冰箱，一般陽性樣品如無特殊情況，發(fā)出報告后（）。

A.即可及時處理樣品
B.2天可以處理樣品
C.3天始能處理樣品
D.1周后才能處理樣品
E.3個月才能處理樣品


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1.單項選擇題使用條件是暗室和紫外線，主要用于紫外光下觀察DNA條帶的儀器是（）。

A.蛋白測序儀
B.DNA測序儀
C.DNA擴增儀
D.分光光度計
E.紫外透射儀

3.單項選擇題色譜儀和質(zhì)譜儀可用于（）。

A.微生物化學成分分析
B.測定核苷酸排列順序
C.測定氨基酸排列順序
D.擴增DNA
E.紫外光下觀察DNA條帶

4.單項選擇題按照我國生活飲用水現(xiàn)行標準（GB／T5750.12-2006）的規(guī)定，用多管發(fā)酵法測定生活飲用水中的總大腸菌群時，所用到的培養(yǎng)液是（）。

A.營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)液
B.乳糖蛋白胨培養(yǎng)液
C.二倍濃縮乳糖蛋白胨培養(yǎng)液
D.乳糖蛋白胨培養(yǎng)液和二倍濃縮乳糖蛋白胨培養(yǎng)液
E.EC肉湯培養(yǎng)液

5.單項選擇題下列敘述正確的是（）。

A.聚丙烯塑料瓶能用壓力蒸汽滅菌和干熱滅菌兩種方法滅菌
B.玻璃瓶能用壓力蒸汽滅菌和干熱滅菌兩種方法滅菌
C.壓力蒸汽滅菌115℃15分鐘，即可殺死芽胞
D.干熱滅菌法殺死芽胞需121℃，維持2小時
E.壓力蒸汽滅菌后的容器無需烤干即可使用