單項(xiàng)選擇題五星級(jí)應(yīng)設(shè)行李寄存處,應(yīng)有專職行李員,配有專用行李車,提供()小時(shí)行李服務(wù)。
A.12
B.15
C.18
D.24
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1.單項(xiàng)選擇題正常情況下,送餐的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間為:事先填寫好的早餐卡:預(yù)訂時(shí)間5min內(nèi);臨時(shí)訂早餐:25min內(nèi);小吃:25min內(nèi);中餐或晚餐:()內(nèi)。
A.25min
B.30min
C.35min
D.40min
2.單項(xiàng)選擇題在正常情況下,電話鈴響()內(nèi)應(yīng)答。
A.5秒
B.10秒
C.15秒
D.20秒
3.單項(xiàng)選擇題評(píng)定星級(jí)后,如飯店?duì)I運(yùn)中發(fā)生重大安全責(zé)任事故,所屬星級(jí)將(),相應(yīng)星級(jí)標(biāo)識(shí)不能繼續(xù)使用。
A.被立即取消
B.被降星
C.被通報(bào)批評(píng)
D.被停業(yè)整頓
4.單項(xiàng)選擇題品評(píng)紅葡萄酒質(zhì)量時(shí),應(yīng)斟倒()杯。
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5
5.單項(xiàng)選擇題容量在180毫升以上的雞尾酒稱為()。
A.熱雞尾酒
B.短飲雞尾酒
C.長(zhǎng)飲雞尾酒
D.冷雞尾酒