單項選擇題下列不是產(chǎn)腸毒素大腸埃希菌檢驗步驟的是（）。

A.酶聯(lián)免疫吸附試驗檢測LT
B.酶聯(lián)免疫吸附試驗檢測ST
C.雙向瓊脂擴(kuò)散試驗檢測LT
D.家兔結(jié)腸袢試驗檢測ST
E.乳鼠灌胃試驗檢測ST


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1.單項選擇題現(xiàn)已證實酵米面、變質(zhì)銀耳食物中毒的病原菌為（）。

A.蜂蜜酵母
B.李斯特菌
C.赭曲霉
D.椰酵假單胞菌
E.節(jié)菱孢霉

2.單項選擇題按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，測定化妝品真菌和酵母菌的培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時間分別為（）。

A.28℃，24小時±2小時
B.28℃，48小時±2小時
C.28℃，72小時±2小時
D.37℃，24小時±2小時
E.37℃，24小時±3小時

3.單項選擇題十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳中，丙烯酰胺濃度越大，線性分離范圍（）。

A.變大
B.不變
C.越大
D.越小
E.丙烯酰胺濃度與線性分離范圍無關(guān)

4.單項選擇題進(jìn)口食品的陽性樣品發(fā)出報告后（）。

A.需保存1周方能處理
B.需保存3個月方能處理
C.需保存5個月方能處理
D.需保存6個月方能處理
E.需保存1年方能處理