單項(xiàng)選擇題()組建于1993年,它是世界上最早的調(diào)酒師行業(yè)組織。
A.UKBG
B.IBA
C.IAPB
D.ICC
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1.單項(xiàng)選擇題高級(jí)調(diào)酒師的基本技能要求不包括()。
A.創(chuàng)造特色產(chǎn)品
B.員工培訓(xùn)
C.酒吧服務(wù)
D.飲料成本控制
2.單項(xiàng)選擇題英式調(diào)酒師在示瓶時(shí),應(yīng)用左手托住瓶底,右手扶手瓶頸,呈()°角把商標(biāo)面向賓客。
A.30
B.45
C.60
D.90
3.單項(xiàng)選擇題通常一個(gè)專職服務(wù)員一個(gè)早班班次需清理()間客房。
A.12-15間
B.10-14間
C.14-17間
D.11-15間
4.單項(xiàng)選擇題雙人床一般寬為()長(zhǎng)為()。
A.1.3-1.4米,2米
B.1.35-1.4米,2米
C.1.4-1.6米,2米
D.1.8-2米,2米
5.單項(xiàng)選擇題室內(nèi)游泳池的溫度為()。
A.25攝氏度
B.25攝氏度以上
C.26攝氏度
D.26攝氏度以上