單項選擇題()是我國歷史最悠久,產(chǎn)區(qū)分布最廣,產(chǎn)銷最大,品質(zhì)最優(yōu)質(zhì)的茶葉種類。
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.茉莉花茶
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1.單項選擇題在常情況下,種植在海拔457米到1524米之間的咖啡才被稱為()。
A.牙買加咖啡
B.藍山咖啡
C.維也納咖啡
D.俄式咖啡
2.單項選擇題釀造酒的英文是()。
A.Fermented Wine
B.Stilled Wine
C.Sparling Wine
D.Grasshopper
3.單項選擇題()組建于1993年,它是世界上最早的調(diào)酒師行業(yè)組織。
A.UKBG
B.IBA
C.IAPB
D.ICC
4.單項選擇題高級調(diào)酒師的基本技能要求不包括()。
A.創(chuàng)造特色產(chǎn)品
B.員工培訓(xùn)
C.酒吧服務(wù)
D.飲料成本控制
5.單項選擇題英式調(diào)酒師在示瓶時,應(yīng)用左手托住瓶底,右手扶手瓶頸,呈()°角把商標面向賓客。
A.30
B.45
C.60
D.90