單項選擇題高脂肪配方膳食適合于()。
A.肝功能衰竭的患者
B.胃腸道消化功能障礙的患者
C.腎衰竭的患者
D.肺功能受損的患者
E.先天性氨基酸代謝缺陷癥的患者
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1.單項選擇題對飛行員不適宜的膳食是()。
A.清淡飲食
B.高蛋白飲食
C.高纖維膳食
D.高脂肪膳食
E.高糖膳食
2.單項選擇題可以減輕或消除膽囊炎癥狀的膳食是()。
A.低脂膳食
B.高纖維膳食
C.低苯丙氨酸膳食
D.低嘌呤膳食
E.低熱能膳食
3.單項選擇題
慢性腎衰竭病人,采用麥淀粉膳食。
使用麥淀粉膳食,蛋白質(zhì)應(yīng)選()。
A.黃豆、瘦肉、豌豆、香菇
B.豆?jié){、肉皮、牛肉、羊肉、魚
C.牛奶、魚、蝦、瘦肉
D.全麥、大米、雞蛋、奶酪
E.雜糧、菌類
4.單項選擇題要素膳不適用于()。
A.胰腺炎
B.短腸綜合征
C.大面積燒傷
D.胃腸功能衰竭
E.營養(yǎng)不良術(shù)前營養(yǎng)
5.單項選擇題肝豆?fàn)詈俗冃曰颊叩臓I養(yǎng)治療應(yīng)采用()。
A.低纖維飲食
B.低銅飲食
C.低嘌呤飲食
D.低鹽低脂飲食
E.低蛋白飲食
6.單項選擇題葡萄糖耐量試驗膳食是用于糖尿病的診斷和分型,該試驗的膳食安排。試驗前3日膳食要求()。
A.食物中糖類<300g/d
B.食物中糖類<100g/d
C.食物中糖類≥300g/d
D.食用蔗糖100g/d
E.食用葡萄糖50g/d
7.單項選擇題肝豆?fàn)詈俗冃钥蛇x用的治療膳食是()。
A.少渣半流食
B.低鹽膳食
C.高纖維膳食
D.高支鏈氨基酸膳食
E.低銅膳食
8.單項選擇題苯丙酮尿癥患兒需要限制攝入的是()。
A.嘌呤
B.苯丙氨酸
C.銅
D.乳糖
E.果糖
9.單項選擇題膽囊造影的膳食安排應(yīng)做到。采用此類膳食的目的是()。
A.增加膽汁分泌
B.減少膽汁分泌和排出
C.增加膽汁排出
D.通便
E.減少腸道糞渣
10.單項選擇題葡萄糖耐量試驗膳食是用于糖尿病的診斷和分型,該試驗的膳食安排。空腹抽血后,食用100g面粉制成的饅頭,相當(dāng)于糖類()。
A.10g
B.75g
C.50g
D.85g
E.65g