單項(xiàng)選擇題下列不是要素膳的特點(diǎn)的是（）。
A.在消化道內(nèi)即使缺少消化液也能基本吸收
B.含有人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)素
C.以氨基酸或蛋白質(zhì)為氮源
D.是一種無渣膳食
E.在胃腸道中需要消化方可吸收利用
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1.單項(xiàng)選擇題制作混合奶不宜選擇（）。
A.菜泥、肉泥
B.雞蛋、牛奶
C.果汁、肉湯
D.魚肉粉、雞蛋粉
E.植物油、豆粉
2.單項(xiàng)選擇題麥淀粉飲食是用麥淀粉代替主食的一種治療飲食，不適用的疾病是（）。
A.苯丙酮尿癥
B.肝性昏迷
C.尿毒癥
D.急性壞死性胰腺炎
E.急性腎衰竭
3.單項(xiàng)選擇題必需氨基酸配方膳食適合于（）。
A.肝功能衰竭的患者
B.胃腸道消化功能障礙的患者
C.腎衰竭的患者
D.胃腸功能正常的患者
E.先天性氨基酸代謝缺陷癥的患者
4.單項(xiàng)選擇題低鈉膳食適用于心、腎、腹水、水腫、高血壓及先兆子癇、尿毒癥等，膳食中一日鈉供給量為（）。
A.全日膳食中含鈉量小于1500mg
B.食鹽少于3g
C.醬油少于15ml
D.全日膳食中含鈉量小于500mg
E.全日膳食中含鈉量小于1000mg
5.單項(xiàng)選擇題高鉀膳食適用于低鉀血癥患者，膳食中一日鉀供給量為（）。
A.4g以上
B.3g
C.2g
D.1.5g
E.1g
最新試題
苯丙酮尿癥患兒需要限制攝入的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可以減輕或消除便秘癥狀的膳食是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝豆?fàn)詈俗冃钥蛇x用的治療膳食是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝豆?fàn)詈俗冃曰颊咝枰拗茢z入的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
減輕體重、預(yù)防肥胖的最佳膳食是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
低脂肪要素膳的三大營(yíng)養(yǎng)素的熱能分配為（）
用麥淀粉代替（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
高血壓患者可選用的治療膳食是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
無力性便秘患者可選用的治療膳食是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可以減輕或消除痛風(fēng)癥狀的膳食是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題