單項(xiàng)選擇題下列（）是以麥芽做主要原料制成的酒。
A、啤酒
B、黃酒
C、白酒
D、葡萄酒
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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于我國八大名酒的是（）。
A、茅臺
B、五糧液
C、即墨老酒
D、古井貢酒
2.單項(xiàng)選擇題以下（）不屬于蒸餾酒。
A、白酒
B、黃酒
C、朗姆酒
D、伏特加
3.單項(xiàng)選擇題我國古代早期的酒是用于（）。
A.勞軍
B.飲用
C.宴席
D.祭祀
最新試題
酒水企業(yè)原料采購的方式，除了代銷外，還有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒吧清潔時(shí)先用濕毛巾擦后，再用清潔劑噴在表面擦抹，至污跡完全消失為止。
題型：判斷題
調(diào)酒員布置吧臺時(shí)錯(cuò)誤的做法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒吧營業(yè)結(jié)束后調(diào)酒員要把散賣和調(diào)酒用過的酒用（）把瓶口擦干凈再放入柜中。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒會(huì)營業(yè)中的工作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在酒水營銷中，整瓶酒的售價(jià)一般低于按杯出售時(shí)的售價(jià)。
題型：判斷題
使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡化容量控制工作，一般低檔酒吧可能只需要4~5種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：判斷題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。
題型：多項(xiàng)選擇題
在酒水發(fā)放的管理中，（）是酒水原料發(fā)放的把關(guān)人。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒會(huì)的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在（）之間。
題型：單項(xiàng)選擇題