單項選擇題下列哪種物質是能引起胃腸脹氣的碳水化合物()。
A.蔗糖
B.糖原
C.木糖
D.水蘇糖
E.淀粉
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1.單項選擇題唾液中的主要消化酶是()。
A.凝乳酶
B.蛋白水解酶
C.淀粉酶
D.肽酶
E.寡糖酶
2.單項選擇題分泌胃液中內(nèi)因子的細胞是()。
A.壁細胞
B.上皮細胞
C.平滑細胞
D.黏液細胞
E.主細胞
3.單項選擇題酸性食糜進入小腸引起大量胰液分泌的主要機制是()。
A.小腸黏膜釋放胃泌素
B.小腸黏膜釋放促胰液素
C.小腸黏膜釋放膽囊收縮素
D.迷走神經(jīng)興奮
E.交感神經(jīng)興奮
4.單項選擇題能引起膽囊收縮素釋放的最強物質是()。
A.蛋白質分解產(chǎn)物
B.鹽酸
C.脂肪
D.葡萄糖
E.碳酸氫鹽
5.單項選擇題男性,57歲,行胃大部切除術。手術后發(fā)生口角炎、周圍神經(jīng)炎等,提示膳食中缺乏()。
A.蛋白質
B.膳食纖維
C.維生素A
D.鋅
E.B族維生素