單項選擇題細菌性痢疾恢復期患者的膳食應為()。
A.冷流質(zhì)膳食
B.普通膳食
C.清流質(zhì)膳食
D.半流質(zhì)膳食
E.管飼要素膳食
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1.單項選擇題大豆蛋白可為慢性肝炎患者提供良好蛋白質(zhì)是因為()。
A.含支鏈氨基酸較多
B.產(chǎn)氨較多
C.含蛋氨酸較多
D.含賴氨酸較多
E.引起血氨升高
2.單項選擇題結(jié)核病患者補充維生素A的意義在于()。
A.參與體內(nèi)代謝
B.增強上皮細胞的抵抗力
C.健全肺部和血管的功能
D.增進食欲
E.有助于鈣的吸收
3.單項選擇題肺結(jié)核引起貧血是因為()。
A.糞便丟失
B.發(fā)熱
C.肺炎
D.咯血
E.胸腔積液
4.單項選擇題結(jié)核病患者膳食應該補充()。
A.鈉、鉀
B.鈣、鐵
C.銅、鎘
D.硒、碘
E.錳、鋅
5.單項選擇題結(jié)核病患者膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占蛋白質(zhì)總量的比例為()。
A.1/3~3/4
B.<1/4
C.1/3~2/3
D.<1/3
E.>3/4