單項(xiàng)選擇題葡萄酒是用新鮮的葡萄汁發(fā)酵制成的,乙醇含量很低,通常在()之間。
A.1-4%
B.8-14%
C.20-25%
D.26-36%
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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)的谷物類蒸餾酒是()、五糧液、瀘州大曲、劍南春
A.金酒
B.伏特加
C.茅臺(tái)酒
D.威士忌
2.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒時(shí),應(yīng)用()量度材料份量
A.量杯
B.酒杯
C.工具
D.冰桶
3.單項(xiàng)選擇題需要長(zhǎng)時(shí)間陳年的烈酒包括Brandy和(),它們的顏色是琥珀色和紅木色。
A.Whisky
B.Gin
C.Rum
D.Voldka
4.單項(xiàng)選擇題金酒(Gin)是由谷物烈酒加入()等香料再蒸餾提煉而成的烈酒。
A.松子
B.檸檬
C.杜松子
D.芹菜
5.單項(xiàng)選擇題德基拉(Tequila)是由仙人掌釀制而成,只產(chǎn)于()。
A.墨西哥
B.法國(guó)
C.美國(guó)
D.埃及
最新試題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”,所用配料有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“奇奇”,用()果汁。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不吃()是印度人的飲食特點(diǎn)。
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品酒的最佳時(shí)間是()。
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()忌荷花圖案,認(rèn)為是妖花。
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單品咖啡出品服務(wù)時(shí),應(yīng)配上()。
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為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)(),烘焙完成的咖啡豆應(yīng)馬上冷卻。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()的日常飲食主要有三種料理,即:傳統(tǒng)的日本料理、中國(guó)傳過(guò)去的中華料理以及歐洲傳過(guò)去的洋料理。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
半自動(dòng)咖啡機(jī)的大氣壓為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題