單項選擇題食物不耐受的特點中,不包括()。
A.特異體質(zhì)因素引起
B.食物中含有某些藥物成分
C.食物代謝紊亂
D.食物中含有毒性物質(zhì)
E.發(fā)病可能與免疫機制有關(guān)
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1.單項選擇題下列哪項是最有效的防治食物過敏的方法()。
A.食物加工處理方法
B.避免療法
C.早期喂養(yǎng)方法
D.食物口服脫敏療法
E.代用食物療法
2.單項選擇題食用哪種方式處理的奶制品可避免乳糖不耐受()。
A.充分加熱
B.冷凍
C.加糖
D.發(fā)酵
E.加防腐劑
3.單項選擇題牛奶中可成為變應(yīng)原的物質(zhì)是()。
A.β-乳球蛋白
B.IgA
C.乳清蛋白
D.IgE
E.乳酸鈣
4.單項選擇題膽囊纖維化患者食用某些食物后所引起胃腸功能紊亂,其可能原因是()。
A.食物中含有苯胺
B.食物中含有高脂肪
C.紅細胞中缺少單加氧酶
D.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
E.食物中含有酪胺
5.單項選擇題下列哪項是食用牡蠣后引起蕁麻疹、濕疹的可能原因()。
A.食物中含有酪胺
B.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
C.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶
D.紅細胞中缺少單加氧酶
E.食物中含有組胺釋放因子
最新試題
對該患兒來說,最有效的膳食治療措施是()。
題型:單項選擇題
下列哪項是最有效的防治食物過敏的方法()。
題型:單項選擇題
下列哪項是食用牡蠣后引起蕁麻疹、濕疹的可能原因()。
題型:單項選擇題
口腔過敏綜合征與哪類食物有關(guān)()。
題型:單項選擇題
明確診斷后宜采取的治療措施是()。
題型:單項選擇題
屬于胃腸耐受性監(jiān)控的是()。
題型:單項選擇題
男性,40歲,身高175cm,體重45kg。1年前行小腸部分切除術(shù),術(shù)后患者食欲差,體重明顯下降。近日腹部不適加重,排出大量灰黃油膩稀便,診斷為“吸收不良”引起的“脂肪痢”。為糾正能量攝入不足,緩解癥狀,膳食中宜加入()。
題型:單項選擇題
食物過敏常出現(xiàn)的生理異常除外()。
題型:單項選擇題
下列哪項可能是食用牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹痛、產(chǎn)氣增多等癥狀的原因()。
題型:單項選擇題