單項選擇題女，54歲。主訴近3個月感到頭暈、疲乏無力、手腳麻木、皮膚瘙癢，并伴有失眠多夢。查體：血壓160／110mmHg。檢驗：空腹血糖19.7mmol／L，尿糖“++++”，尿蛋白“++”。該患者適宜的膳食為（）。

A.蛋白質(zhì)1.5～2g／（kg·d）
B.蛋白質(zhì)供能占30%
C.限制飽和脂肪酸的攝入
D.碳水化合物供能占80%
E.補鈉


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2.單項選擇題男，29歲。多飲、多食、多尿，消瘦，易感染，血糖升高多年，近期出現(xiàn)腎衰竭，失明。最可能的診斷為（）。

A.腫瘤
B.糖尿病
C.甲狀腺功能亢進
D.甲狀腺功能減退
E.自主神經(jīng)功能紊亂

3.單項選擇題以下哪種情況不是食品中致癌物的主要來源（）。

A.食品在一定儲存條件下自身發(fā)生變化而合成
B.食品在進入人體后通過代謝產(chǎn)生
C.食品本身含有的天然成分
D.食物受污染產(chǎn)生或含有致癌物
E.食品在加工烹調(diào)過程中產(chǎn)生

4.單項選擇題以里急后重和黏液膿血便為臨床特征的疾病為（）。

A.甲型病毒性肝炎
B.乙型病毒性肝炎
C.細菌性痢疾
D.傷寒
E.肺結核

5.單項選擇題半乳糖血癥患者可食用的食物為（）。

A.母乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆?jié){
E.奶糕

最新試題

除了積極治療外，最佳的營養(yǎng)治療措施是（）。

題型：單項選擇題

患兒男，7歲。因浮腫、貧血入院，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，雙下肢重度指陷性浮腫，血壓140/90mmHg，血紅蛋白10g/L，低蛋白血癥，尿蛋白（＋＋＋），診斷為腎病綜合征。已開始激素等治療。飲食治療方案錯誤的是（）。

題型：單項選擇題

患兒男，12歲?；技毙阅I小球腎炎一周，入院時血壓160/95mmHg，尿少、血尿、食欲差伴惡心，精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食，患者可選擇的食物組合是（）。

題型：單項選擇題

肺結核患者應選擇的膳食種類是（）。

題型：單項選擇題

患者男，52歲。輕體力勞動，患單純性高甘油三酯血癥，不適宜多吃（）。

題型：單項選擇題

健康傳播活動是應用（）來告知、影響、激勵公眾、社區(qū)、組織機構人士、專業(yè)人員及領導。

題型：單項選擇題

為保持氣管通暢，每天至少飲水（）。

題型：單項選擇題

患者男，煉鋼工人，被鋼水燙傷，燒傷面積為體表面積的70，85為深二度，創(chuàng)面大量滲液。經(jīng)測定，每天滲液丟失氮28g，折合蛋白質(zhì)約為（）。

題型：單項選擇題

患者胃口較差，每天約攝入糧谷類4兩，肉類3兩，蔬菜水果約1斤。以下對該患者的營養(yǎng)支持錯誤的是（）。

題型：單項選擇題

最適合該患兒目前食用的蔬菜是（）。

題型：單項選擇題