單項選擇題禮節(jié)是向別人表示敬意的一種形式,如待人接物的規(guī)則和方法等,它包括()兩種形式。
A、應(yīng)答與操作
B、問候與稱呼
C、迎接與送別
D、語言和行為
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1.單項選擇題住客在房間內(nèi)活動并不都是合法的,下列選項中被飯店禁止的是()。
A、交友聚會
B、打牌
C、喝酒
D、賭博
2.單項選擇題急需房用英文表示應(yīng)為()。
A、out of town
B、requested room
C、leaving room
D、occupied
3.單項選擇題房內(nèi)電話機消毒的重點是()。
A、聽筒
B、鍵盤
C、把手
D、話筒
4.單項選擇題我國的八大菜系通常指的是粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和()。
A、湖北菜
B、潮州菜
C、云南菜
D、安徽菜
5.單項選擇題現(xiàn)代飯店為賓客提供食宿、娛樂、健身、商務(wù)、購物等多種服務(wù)項目,目的是為了滿足賓客()的需求。
A、物質(zhì)與安全
B、方便與安全
C、物質(zhì)與精神
D、精神與健康
最新試題
為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務(wù)。
題型:單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項選擇題