判斷題客人點(diǎn)單后，應(yīng)重復(fù)報(bào)送酒水名稱，讓客人確認(rèn)。
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2.判斷題酒杯洗凈后，直接懸掛在酒架上即可。
4.多項(xiàng)選擇題酒吧服務(wù)程序包括（）
A、營業(yè)前準(zhǔn)備
B、營業(yè)中服務(wù)
C、營業(yè)后工作
最新試題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型：判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型：判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型：判斷題
亞歷山大的載杯是古典杯。
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示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
題型：判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型：判斷題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型：判斷題