單項選擇題根據(jù)歷史記載,人類開始人工釀酒是在()時代。
A.遠古
B.新石器
C.舊石器
D.近代
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1.單項選擇題()是釀制朗姆酒的主要原料。
A.淀粉
B.糖漿
C.甘蔗
D.甜菜
2.單項選擇題荷蘭是著名的啤酒生產(chǎn)國,其最具有代表性的品牌是()。
A.盧云堡
B.喜力
C.嘉士伯
D.生力
3.單項選擇題大小香檳區(qū)是法國()最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。
A.香檳地區(qū)
B.干邑地區(qū)
C.波爾多地區(qū)
D.勃良地地區(qū)
4.單項選擇題經(jīng)常與朗姆酒相混合的飲料是()。
A.干姜汁
B.蘇打水
C.可樂
D.雪碧
5.單項選擇題葡萄酒存放時瓶口向下是為了()。
A.安全
B.放、取方便
C.保持瓶塞濕潤
D.符合國際慣例
最新試題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進行。
題型:單項選擇題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型:判斷題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
題型:判斷題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
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阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
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雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題