最新試題
千粒重與出品率成負相關(guān)。（）
呼吸作用對糧食的影響有哪些？
密度越大，表明子粒越不飽滿。（）
按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。
禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
具有制油價值的（）和（）稱為油料。
加快糧食陳化的因素有哪些？
糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）
簡述大豆走油赤變的原因。
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）