最新試題
各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）
呼吸作用對糧食的影響有哪些？
面粉的貯藏方法有（）（）。
白皮小麥，出粉率高。（）
貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）
糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。
糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）
面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。