填空題倉(cāng)儲(chǔ)害蟲和螨類不僅直接損害糧食，同時(shí)又是（）的因素之一
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玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）
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千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）
題型：判斷題
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）
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玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。
題型：填空題
面粉的貯藏方法有（）（）。
題型：填空題
甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。
題型：填空題
低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）
題型：判斷題
禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
題型：填空題
密度越大，表明子粒越不飽滿。（）
題型：判斷題
發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。
題型：填空題