單項(xiàng)選擇題雨花茶的干茶色澤是()。
A.灰白
B.灰綠
C.黃綠
D.深綠
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1.單項(xiàng)選擇題茶樹(shù)鮮葉中含有哦()多種化學(xué)成分。
A.100
B.200
C.500
D.1000
2.單項(xiàng)選擇題審評(píng)茶時(shí)若用150mL的標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)杯,其投茶量為()。
A.1g
B.3g
C.4g
D.5g
3.多項(xiàng)選擇題判斷茶葉質(zhì)量的高低應(yīng)從茶的()來(lái)看。
A.品種
B.外形
C.內(nèi)質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題制作烏龍茶的鮮葉原料通常是()。
A.幼嫩芽葉
B.單芽
C.老葉
D.已形成駐芽的成熟葉
5.單項(xiàng)選擇題松煙香是一些特殊茶品的特有香型,下列茶品中不具有松煙香的茶是()。
A.廣西六堡茶
B.溈山毛尖
C.正山小種
D.湖南黑茶
E.太平猴魁
最新試題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠?huì)堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類(lèi)、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場(chǎng)吸引力。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題