多項選擇題易引起沙門氏細菌中毒事件發(fā)生的食物，主要包括（）等。
A.肉類
B.蛋類
C.奶類
D.水果蔬菜
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1.多項選擇題下列水果中，（）不適合在冰箱冷藏。
A.香蕉
B.芒果
C.蘋果
D.橙子
2.多項選擇題（）被公認為美膚食品，因為它們均含有皮膚代謝所需要的主要營養(yǎng)成分。
A.牛奶
B.大豆
C.肉皮
D.肥肉
3.多項選擇題人體對Ca的吸收，必須在足量VD存在下才能進行。因此，缺乏VD，易患佝僂病、軟骨病等相關疾病。在日常食物中，肝臟、乳制品和蛋黃中富含VD。（）
A.佝僂病
B.口角炎
C.軟骨病
D.腳氣病
4.多項選擇題在加熱植物油時，加入金屬催化劑，通入氫氣，得到不飽和程度較低的脂肪酸。上述即為生產(chǎn)氫化油的基本原理。而氫化油因富含反式脂肪酸，易增加食用者患心血管病、糖尿病等疾病的風險。氫化油在食品工業(yè)上常被稱作（），很多國家已限制或禁止使用。
A.植物黃油
B.起酥油
C.植物奶油
D.人造黃油
5.多項選擇題痛風是人體（）等類物質(zhì)的新陳代謝發(fā)生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥。
A.鳥嘌呤
B.胞嘧啶
C.尿嘧啶
D.腺嘌呤
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對呼吸道阻塞的傷員，急救的首要措施是（）。
題型：單項選擇題
臨床上，測定基礎代謝率正確的做法是（）。
題型：單項選擇題
健康管理人群分類的主要標準是（）。
題型：多項選擇題
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在后送現(xiàn)場時，你應該如何安排傷員？（）
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題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題