判斷題為保證不符合項糾正措施的有效性，審核員必須去現(xiàn)場進行驗證。
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
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根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
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食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
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生物性中毒的潛伏期是多久？（）
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
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控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
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下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
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除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題