A.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系,必須有食品安全方針
B.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系,必須有食品安全目標(biāo)
C.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系,必須有食品安全小組組長
D.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系,必須有產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)控制措施
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A.操作性前提方案
B.基礎(chǔ)設(shè)施和維護(hù)方案
C.內(nèi)部審核
D.危害評價
A.關(guān)鍵控制點(diǎn)
B.關(guān)鍵限值
C.設(shè)備維護(hù)
D.監(jiān)視人員
A.分析
B.方法
C.職責(zé)
D.頻率
A.組織在食品鏈中的作用
B.消費(fèi)者的需求
C.財(cái)務(wù)指標(biāo)
D.法律法規(guī)要求
A、相互溝通
B、人員培訓(xùn)
C、體系管理
D、HACCP原理
最新試題
末次會議的內(nèi)容不包括()。
審核組應(yīng)對在()收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析,以評審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長的要求行動,可()。
現(xiàn)場審核中,以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
負(fù)責(zé)管理審核方案的人員應(yīng)當(dāng)為特定的審核指定()。
食品安全管理體系中的控制措施組合是指()。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售應(yīng)遵守哪項(xiàng)法律()
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖,適應(yīng)這一場景的標(biāo)準(zhǔn)條款是()。
審核員評價組織的管理體系的符合性和有效性,根據(jù)()。