判斷題《食品安全管理體系要求》要求企業(yè)必須建立文件化的召回程序。

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2.單項(xiàng)選擇題A、B、C三人賽跑，A跑一圈用2.25分，B跑三圈用8分，C跑五圈用11分，誰(shuí)的速度快（）

A.A的速度快
B.B的速度快
C.C的速度快
D.三人速度一樣快

5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)目前正在實(shí)行一個(gè)“大豆行動(dòng)計(jì)劃”，向城鄉(xiāng)居民特別是中小學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的大豆加工制品，以解決優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量不足。在植物性食物生產(chǎn)中，唯有大豆是可大量直接生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。專家說(shuō)，目前我國(guó)人們的食物消費(fèi)中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的比例偏小，特別是農(nóng)村居民的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量不足。最能準(zhǔn)確復(fù)述這段話主要意思的是：（）

A.“大豆行動(dòng)計(jì)劃”的對(duì)象是城鄉(xiāng)居民特別是中小學(xué)生
B.在植物性食物生產(chǎn)中，大豆是唯一可大量直接生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物
C.目前我國(guó)城鄉(xiāng)居民特別是農(nóng)村居民普遍存在蛋白質(zhì)攝入量不足的問題
D.我國(guó)實(shí)行“大豆行動(dòng)計(jì)劃”以解決城鄉(xiāng)居民優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量不足的問題