多項(xiàng)選擇題以下對操作性前提方案描述正確的是（）。

A.操作性前提方案應(yīng)基于危害分析確定
B.操作性前提方案是控制措施
C.操作性前提方案即衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序
D.為對危害實(shí)施有效控制，各組織的操作性前提方案是相同的


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1.多項(xiàng)選擇題驗(yàn)證策劃應(yīng)規(guī)定驗(yàn)證活動(dòng)的（）。

A.目的
B.方法
C.頻次
D.職責(zé)

2.多項(xiàng)選擇題食品安全危害的可接受水平確定時(shí)應(yīng)考慮（）。

A.已發(fā)布的法律法規(guī)要求
B.食品的風(fēng)味
C.顧客對食品安全的要求
D.顧客對產(chǎn)品的預(yù)期用途

3.多項(xiàng)選擇題危害識(shí)別可以基于（）。

A.產(chǎn)品特性
B.預(yù)期用途
C.經(jīng)驗(yàn)
D.可接受水平

4.多項(xiàng)選擇題適宜時(shí)，流程圖應(yīng)包括（）。

A.操作中所有步驟的順序和相互關(guān)系
B.源于外部的過程和分包工作
C.原料、輔料和中間產(chǎn)品投入點(diǎn)
D.返工點(diǎn)和循環(huán)點(diǎn)

5.多項(xiàng)選擇題當(dāng)時(shí)，應(yīng)采取糾正措施（）。

A.關(guān)鍵限值超出
B.不符合操作性前提方案
C.不符合前提方案
D.操作限值超出