A.認(rèn)證證書(shū)和標(biāo)志的使用情況,客戶投訴、重大食品安全事故及其處理、預(yù)備信息和HACCP計(jì)劃的更新
B.食品安全管理體系更新和保持、認(rèn)證證書(shū)和標(biāo)志的使用、顧客投訴、不符合的糾正措施執(zhí)行情況、內(nèi)部審核和管理評(píng)審
C.預(yù)備信息、前提方案和HACCP計(jì)劃的更新,認(rèn)證證書(shū)和標(biāo)志的使用、顧客投訴、不符合的糾正措施執(zhí)行情況、內(nèi)部審核和管理評(píng)審
D.食品安全方針和目標(biāo)的修訂、認(rèn)證證書(shū)和標(biāo)志的使用、顧客投訴、不符合的糾正措施執(zhí)行情況、內(nèi)部審核和管理評(píng)審
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A.基礎(chǔ)設(shè)施及其維護(hù)情況與相應(yīng)法律法規(guī)、規(guī)范的符合性
B.危害分析與HACCP計(jì)劃的科學(xué)性、合理性以及實(shí)施的有效性
C.操作前提方案的實(shí)施效果
D.員工的食品安全意識(shí)
A.是否按《食品安全管理體系要求》建立了食品安全管理體系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP計(jì)劃和其他要求的文件)
B.已按體系文件貫徹執(zhí)行
C.實(shí)施了驗(yàn)證,效果良好
D.以上都是
A.小型組織,加工線為一條,且員工素質(zhì)較高
B.小型且欠發(fā)達(dá)組織,利用外部組織開(kāi)發(fā)的食品安全管理體系
C.審核員對(duì)待審核組織十分熟悉,且在該組織工作過(guò)
D.審核員對(duì)待審核組織的加工過(guò)程十分熟悉,且該組織規(guī)模小,加工過(guò)程簡(jiǎn)單
A.應(yīng)當(dāng)由審核組長(zhǎng)編制
B.可以由審核組長(zhǎng)委派組員編制
C.審核組可以視現(xiàn)場(chǎng)審核需要在實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)修改審核計(jì)劃
D.審核計(jì)劃不必經(jīng)審核委托方評(píng)審,審核組可直接提交給受審核方
A.審核目的
B.審核計(jì)劃
C.審核發(fā)現(xiàn)
D.審核結(jié)論
最新試題
依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn),在食品安全管理體系中,食品安全危害通過(guò)()來(lái)實(shí)施控制。
特殊審核包括()。
審核組可以包括實(shí)習(xí)審核員,但()。
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時(shí),應(yīng)考慮認(rèn)證暫停()。
對(duì)于主要原材料的采購(gòu),在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下,主要比較采購(gòu)的可靠性及()。
確定審核所需要的時(shí)間不應(yīng)考慮()。
審核委托方的職責(zé)是()。
金黃色葡萄球菌最適宜生長(zhǎng)的溫度是()。
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是()。
實(shí)施第三方食品安全管理體系審核,主要是為()。