單項選擇題下列哪項（在我國）不屬于食品添加劑（）。
A、葡萄糖酸--內(nèi)酯
B、雷馬酸
C、葡萄糖
D、酒石酸
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最新試題
寡核苷酸引物介導的定位突變技術用含突變堿基的引物來引導DNA（載體+待改變蛋白基因）復制，從而導致復制子（突變型）與野生型相比在引物設計位點上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開，你認為難于實施的方案是（）。
題型：單項選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）
題型：單項選擇題
發(fā)酵過程中下面哪些因素會導致發(fā)酵熱減少？（）
題型：多項選擇題
蛋白質(zhì)定位突變技術可用的方法有（）。
題型：多項選擇題
動物細胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補充（）。
題型：單項選擇題
定位突變技術在酶蛋白改造中應用于（）。
題型：多項選擇題
應用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
題型：多項選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）
題型：多項選擇題
融合蛋白技術可采用的方法有（）
題型：多項選擇題
發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。
題型：單項選擇題