單項(xiàng)選擇題白果是我國特產(chǎn)的硬殼果之一,主要于江蘇、()湖北、河北、河南等地。
A.福建
B.浙江
C.江西
D.四川
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1.單項(xiàng)選擇題葵花籽以粒大、仁滿、()、味香者品質(zhì)為佳。
A.色香
B.色白
C.色清
D.色黃
2.單項(xiàng)選擇題晚秋蘋果一般于10月分成熟,果實(shí)質(zhì)地堅(jiān)實(shí),()儲藏性好
A.綿軟香甜
B.松軟甜酸
C.脆甜略酸
D.酸甜清脆
3.單項(xiàng)選擇題水果的含水量一般為()左右
A.百分之四十
B.百分之三十
C.百分之二十
D.百分之十
4.單項(xiàng)選擇題水果中的水分一般含量在()之間
A.百分之十到百分之九十.
B.百分之四十到百分之六十
C.百分之五十到百分之九十
D.百分之七十到百分之八十
5.單項(xiàng)選擇題果品對人類的主動功用是()
A.提供蛋白,修復(fù)組織
B.提供糖類,供給熱能
C.提供無機(jī)鹽,促進(jìn)新陳代謝
D.提供水分,生津止渴
最新試題
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味()
題型:單項(xiàng)選擇題
切丁時,為了使丁的口感更好,可以將原料()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種組合不適合減肥人群食用()
題型:單項(xiàng)選擇題
切丁時,為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
題型:單項(xiàng)選擇題
切片時,哪種原料適合切成三角片()
題型:單項(xiàng)選擇題
切絲時,為了使絲更有韌性,可以將原料()
題型:單項(xiàng)選擇題
切片時,哪種原料適合切成菱形片()
題型:單項(xiàng)選擇題
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)()來確定。
題型:單項(xiàng)選擇題
切片時,哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片()
題型:單項(xiàng)選擇題
切絲時,為了使絲的長度一致,可以將原料()后再切。
題型:單項(xiàng)選擇題