單項選擇題以手打式制作奶泡時，牛奶加熱至（）攝氏度左右，打發(fā)奶泡效果最佳。
A、10
B、30
C、50
D、60
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1.單項選擇題半自動咖啡機的水壓為一般在（）BAR左右。
A、1
B、2
C、3
D、4
2.單項選擇題種植阿拉比卡種咖啡其成熟時間需要（）個月。
A、8-9
B、9-10
C、10-11
D、11-12
最新試題
美式咖啡的制作過程中，通常會加入什么成分以稀釋咖啡（）
題型：單項選擇題
清潔咖啡濾紙籃時，可以用什么清潔劑（）
題型：單項選擇題
在進行咖啡器具消毒時，最常用的消毒方式是什么（）
題型：單項選擇題
在清潔咖啡機零件時，最好避免使用（）
題型：單項選擇題
對于不銹鋼咖啡壺，清潔時最好使用（）
題型：單項選擇題
拿鐵通常在哪個時間段內(nèi)被更多地飲用（）
題型：單項選擇題
制作奶沫時，加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道（）
題型：單項選擇題
制作奶沫時，牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下（）
題型：單項選擇題
養(yǎng)豆期較長的咖啡豆一般具有（）
題型：單項選擇題
制作打發(fā)牛奶時，加入哪個成分有助于奶泡的形成和穩(wěn)定（）
題型：單項選擇題