單項選擇題連鎖企業(yè)與供應(yīng)商之間的合作愉快,運作通暢對供應(yīng)商是一種()手段。
A.物質(zhì)激勵;
B.組織激勵;
C.信譽激勵。
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1.單項選擇題實行食品質(zhì)量安全市場準入制度是一種()。
A.企業(yè)行為;
B.政府行為;
C.市場行為。
2.單項選擇題()是指某供應(yīng)商所提供的商品,不合格的商品量占全部商品的百分比。
A.質(zhì)量合格率;
B.退貨率;
C.返修率。
3.單項選擇題交貨期的考核主要是通過()來進行評價。
A.準時交貨率;
B.準時交貨次數(shù);
C.按時交貨量率。
4.單項選擇題()宜在采購時間緊迫、投標單位少、競爭不激烈、商品規(guī)格和技術(shù)復(fù)雜的情況下采用。
A.判斷選擇法;
B.招標選擇法;
C.協(xié)商選擇法。
5.單項選擇題技術(shù)附加值較高的產(chǎn)品,評價時()的權(quán)數(shù)要大一些。
A.付款條件;
B.運輸方式;
C.技術(shù)服務(wù)。
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餐飲市場消費結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。
題型:填空題
餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。
題型:填空題
餐飲文化
題型:名詞解釋
餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場占有率和投資收益率到達最高水平的階段是()
題型:單項選擇題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。
題型:填空題
餐飲市場預(yù)測的主體階段是()
題型:單項選擇題
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言,一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于()
題型:單項選擇題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是()
題型:單項選擇題