單項選擇題在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場占有率和投資收益率到達最高水平的階段是()
A.創(chuàng)新階段
B.加速發(fā)展階段
C.成熟階段
D.衰退階段
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1.單項選擇題在餐飲市場中,不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性()
A.小于1
B.接近于零
C.接近于1
D.大于1
2.單項選擇題整個預(yù)測工作的主體階段和核心是()
A.決定預(yù)測目標(biāo)
B.預(yù)測方法的確定
C.實施預(yù)測
D.完成預(yù)測報告
3.單項選擇題企業(yè)退出市場時,此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的()
A.外顯成本
B.內(nèi)隱成本
C.變動成本
D.沉沒成本
4.單項選擇題引起餐飲市場波動性的主要因素是()
A.餐飲目標(biāo)市場決策因素
B.餐飲產(chǎn)品價格決策因素
C.餐飲產(chǎn)品促銷決策因素
D.餐飲市場環(huán)境因素
5.單項選擇題極其稀罕、珍貴的物品,其餐飲供給價格彈性一般為()
A.供給無彈性
B.供給彈性無限大
C.彈性不足
D.彈性充足
最新試題
餐飲市場預(yù)測的主體階段是()
題型:單項選擇題
在相對較窄的地域范圍內(nèi),餐飲市場也可能是一種()
題型:單項選擇題
餐飲供給最重要的組成部分是()
題型:單項選擇題
對餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
題型:單項選擇題
整個預(yù)測工作的主體階段和核心是()
題型:單項選擇題
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型:問答題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是()
題型:單項選擇題
構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是()
題型:單項選擇題
餐飲需求規(guī)律
題型:名詞解釋
餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、()、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
題型:填空題